Wildfleisch

Unser Wildfleisch beziehen wir aus Neuseeland und Deutschland. Zartrosa als Medaillon gebraten oder als Wildfleischbraten geschmort? Egal, was zählt ist der Geschmack!

Wildfleisch wird immer beliebter. Kein Wunder, ist es doch einfach nur köstlich, mager und reich an Nährstoffen.

Als Wildfleisch Importeur und Großhändler achten wir neben Herkunftsland und Produzent konsequent auf Frische, Qualität und Zuschnitt, damit wir Ihnen immer ein erstklassiges Produkt anbieten können.

Herkunftsländer Wildfleisch

Herkunftsländer Wildfleisch

Das bei der E. Jacobsen GmbH angebotene Wildfleisch kommt von Aufzuchts-, Schlacht- und Zerlegebetrieben aus Neuseeland,
Deutschland, und anderen EU-Staaten.

Klicken Sie auf Regionen um mehr über die Herkunftsländer unseres Wildfleisch zu erfahren.

Regionen

Wildfleisch Refleisch

Rehfleisch

Rehfleisch ist besonders zart, fettarm und aromatisch im Geschmack, denn wie alle anderen Wildtiere kann das Reh tatsächlich noch artgerecht und stressfrei leben. Wir bieten Ihnen folgende Produkte:

Keule ohne Knochen

Keule mit Knochen

Rücken ohne Knochen

Rücken mit Knochen

Rehschulterblatt

Rehfilet

Edelgulasch

Gulasch

Frisch

Gefroren

Wildfleisch Hirschfleisch

Hirschfleisch

Hirschfleisch besitzt ähnliche Eigenheiten wie Rehfleisch. Das recht dunkle und wohlschmeckende Fleisch gehört zu den besonders fettarmen und eiweißreichen Fleischsorten. Sie erhalten von uns:

Keule ohne Knochen

Keule mit Knochen

Keule 4er-Schnitt

Hirschfilet

Hirschschulterblatt

Rücken ohne Knochen

Rücken mit Knochen

Edelgulasch

Gulasch

Frisch

Gefroren

Wildfleisch Wildschweinfleisch

Wildschweinfleisch

Wildschwein, auch Schwarzwild oder Schwarzkitte genannt, ist etwas fettiger als das Wildfleisch vom Reh oder Hirsch, besitzt aber dafür einen geringeren Wildgeschmack. Wir empfehlen Ihnen:

Keule ohne Knochen

Keule mit Knochen

Wildschweinfilet

Wildschweinnacken

Wildschweinschulterblatt

Rücken ohne Knochen

Rücken mit Knochen

Edelgulasch

Gulasch

Frisch

Gefroren

Unsere Eigenmarke Weideluxe®

Natürliche Aufzucht, sorgfältige Behandlung, strenge Auslese und optimale
Reifung machen es zu einem besonderen Erlebnis des feinen Genießens!