VERTRAUEN IST GUT - Zertifikate sind BESSER!

Die E.Jacobsen GmbH ist Ihr zertifizierter Fleischimporteur und Großhandel für vertrauensvollen Fleischhandel in Hamburg, Deutschland und weltweit.

Zertifikate

Neben der erforderlichen Registrierung und Überprüfung von und durch die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), investieren wir regelmäßig in die Sicherung und Ausbau unserer ohnehin schon sehr hohen Qualitätsstandards und lassen uns dies von unabhängigen Kontrollinstituten bestätigen.

Dazu führen wir, über die gesetzlichen Mindestanforderungen hinaus, regelmäßige Qualitätskontrollen durch.

Bei jedem Wareneingang erfolgt eine Prüfung des Zuschnitts, der Frische, der Qualität und der Temperatur des Fleisches. Zudem erfolgen stichprobenartig und regelmäßig mikrobiologische Laboruntersuchungen durch akkreditierte Prüflaboratorien.

Die IFS-Zertifizierung. Gelebte Lebensmittelsicherheit und Qualität.

IFS Zertifizierung Broker

Die E.Jacobsen GmbH ist zertifiziert nach dem international featured standards (IFS) Broker Version 2 auf Basisniveau. Dadurch stellen wir einen gleichbleibend hohen internationalen Qualitätsstandard sicher, welcher neben unseren internen Kontrollmaßnahmen auch extern kontinuierlich überprüft wird.

Der IFS-Standard unterstützt durch einheitliche Standards für alle Beteiligten in der Lebensmittelkette die Umsetzung von Vorschriften im Bezug auf die Lebensmittelsicherheit und Qualität.

Die E.Jacobsen GmbH, ihr Fleischimporteur und Großhändler, ist nach dem IFS-Standard zertifiziert!

Lust auf Frische und Qualität? – Dann kontaktieren Sie uns doch einfach! Wir beraten Sie gerne und unverbindlich!