Rindfleisch
Klassische Herkunftsländer für Rindfleisch wie Argentinien, Brasilien und Uruguay stehen natürlich weiterhin für besten Rindfleisch Genuss. Aber auch Deutschland und andere EU-Staaten haben Premium Rindfleisch Qualität zu bieten.
Artgerechte Aufzucht und kurze Transportwege zwischen den Aufzuchts- und Schlacht-/Zerlegebetrieben garantieren Qualität und absolute Frische die man schmeckt!
Als Rindfleisch Importeur und Großhändler achten wir neben Herkunftsland und Produzent konsequent auf Frische, Qualität und Zuschnitt, damit wir Ihnen immer ein erstklassiges Produkt anbieten können.
Herkunftsländer Rindfleisch
Das bei der E. Jacobsen GmbH angebotene Rindfleisch kommt von Aufzuchts-, Schlacht- und Zerlegebetrieben aus Deutschland und anderen EU-Staaten.
Klicken Sie auf Regionen um mehr über die Herkunftsländer unseres Rindfleisches zu erfahren.
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1. Vorderviertel
Das Fleisch aus dem Vorderviertel besticht durch einen vollen Geschmack und eignet sich ideal für Schmorbraten und gutes Kochfleisch. Wir bieten Ihnen folgende Produkte aus dem Vorderviertel:
Brust
Dickes Bugstück
Falsches Filet
Verarbeitungsfleisch 90/10
Vorderhaxe
2. Rücken
Der Rinderrücken ist das beste Teilstück des Rinds, denn das Muskelfleisch wird von vielen feinen Fettäderchen durchzogen, was es besonders zart und saftig macht. Aus diesem Stück bieten wir Ihnen folgenden Produkte:
Roastbeef
Filet
Entrecôte (Rib Eye)
3. Keule
Das Fleisch aus der Rinderkeule ist mager und kräftig im Geschmack, was es besonders beliebt als Zuschnitt zum Schmoren macht. Wir bieten Ihnen folgende Produkte:
Oberschale
Unterschale
Kugel
Semerrolle
Steakhüfte
Tafelspitz
Hinterhaxe
Gulaschfleisch R1
Verarbeitungsfleisch 90/10
4. Bauchlappen
Teile des Bauchlappen (Flanke/Dünnung) eignen sich hervorragend zum Kurzbraten. Sie erhalten von uns folgende Produkte:
Flank Steak (kleine Bavette)
Flap Meat (große Bavette
5. Innereien
Innereien liefern hochwertiges Eiweiß, wenig Fett und besitzen daher auch wenig Kalorien. Von uns erhalten Sie folgende Produkte:
Rinderzunge
Rinderleber
