Mehr als 70 Jahre E. Jacobsen Fleischimport & Fleischgroßhandel
Ihr verlässlicher Fleischimporteur für einen verantwortungsvollen Fleischhandel

E. Jacobsen Fleischimport und Fleischgroßhandel
Qualitätsführerschaft und exzellente Branchenexpertise – das macht Jacobsen zum führenden Fleischimporteur Europas!
Seit mehr als 70 Jahren handelt die E. Jacobsen GmbH direkt am Hamburger Hafen mit Fleisch aus nahezu allen Regionen der Welt.
Es sind dabei die exzellente Branchenexpertise unseres mehrsprachigen, engagierten Teams sowie der weltweite Ausbau unserer partnerschaftlichen Geschäftsbeziehungen zu Lieferanten und Kunden, die unser Unternehmen im Laufe der Jahre stetig weiterentwickelt haben. Aus gutem Grund zählen wir heute zu einem der international führenden Fleischimporteuren und Fleischgroßhändlern Europas und importieren unser Sortiment aus nahezu allen Regionen der Welt – von Deutschland bis nach Neuseeland und Argentinien. Unser Slogan „Best in meat“ definiert dabei das Selbstverständnis unserer erfahrenen Fleischexperten, denn für uns ist es selbstverständlich, unseren Kunden stets die bestmögliche Fleischqualität in kompromissloser Frische zu liefern – und das zu einem fairen Preis!
Im Sinne der Nachhaltigkeit – den Wandel mitgestalten
Heute schon an morgen denken – bei Jacobsen nicht nur ein Werbeslogan, sondern tagtäglich gelebte Praxis. Denn gemeinsam mit unseren Partnern und Kunden arbeiten wir beständig daran, den Wandel in der Fleischbranche erfolgreich mitzugestalten. Für einen nachhaltigeren und verantwortungsvollen Fleischhandel auf höchstem Niveau – heute wie morgen.
„Nachhaltigkeit ist ein fester Bestandteil der Unternehmenskultur bei Jacobsen. Heute schon an morgen denken, bedeutet gemeinsam mit unseren Partnern und Kunden eine nachhaltigere Fleischwirtschaft zu gestalten.“
Thomas Bär (CEO, E. Jacobsen GmbH)

Zahlen und Fakten zur E.Jacobsen GmbH
Wir lassen Zahlen und Fakten für uns sprechen.
Schließlich können wir bereits auf 70 erfolgreiche Jahre als Fleischimporteur und Fleischgroßhändler zurückblicken.
6240
Tonnen Fleisch wurden im Jahr 2021 von Jacobsen importiert
6
Unsere mehrsprachigen Mitarbeiter sprechen über 6 Sprachen
541
Wir beliefern über 500 Kunden mit unserem Premium Rindfleisch
13
Mitarbeiter geben jeden Tag ihr bestes für verlässliche Spitzenqualität
12
Jacobsen importiert Fleisch aus 12 Regionen der Welt
5000
Tonnen CO2 spart Jacobsen jährlich z. B. mit der Kompensierung durch Wasserkraft
100
Unser Firmensitz in Hamburg ist zu 100 Prozent klimaneutral.
22280
km sind unsere Mitarbeiter im Jahr 2021 klimaneutral geflogen, um Qualität vor Ort zu prüfen

Qualitätsführerschaft und exzellente Branchenexpertise
Wir sind Ihr vertrauensvoller Fleischimporteur für einen verlässlichen Fleischhandel auf höchstem Niveau.

Qualitätsführerschaft und exzellente Branchenexpertise
Wir sind Ihr vertrauensvoller Fleischimporteur für einen verlässlichen Fleischhandel auf höchstem Niveau.
Wertekodex, Philosophie und Ziele
Werte bestimmen unser Denken und Handeln.
Unser Wertekodex definiert die Art und Weise, wie wir Fleischhandel betreiben, miteinander umgehen, unsere Kunden und Partner bei der Erreichung ihrer Ziele unterstützen und den Wandel in der Fleischwirtschaft aktiv mitgestalten.
Unser Ziel: die Qualitätsführerschaft! Wie wir dieses erreichen? Durch die hohe Branchenexpertise unserer Verkaufs- und Einkaufsteams und unser umfassendes Know-how über die Beschaffungsmärkte auf der ganzen Welt. Gemeinsam arbeiten wir Tag für Tag daran, unsere hohen Ansprüche an uns selbst zu erfüllen und unsere Kunden vollumfänglich zu beraten und zu betreuen. Insbesondere im südamerikanischen Raum, aber auch in unseren weiteren internationalen Aufzuchtländern, sind wir bestens vernetzt, um allen Ansprüchen gerecht zu werden und auch individuelle Wünsche zu erfüllen – Hand in Hand mit unseren Partnern. Gemeinsam sind wir „Best in meat“!
Um uns der Auswirkungen unserer täglichen Arbeit bewusst zu werden und einen entsprechenden Ausgleich zu veranlassen, sind wir von Jacobsen Pioniere, wenn es darum geht, den Carbon- Foodprint für die Aufzucht und den Import von hochwertigem Rindfleisch zu berechnen. So berücksichtigen wir bei unseren Berechnungen die CO2-Emissionen unseres Fleisches von der
Aufzucht bis hin zur Auslieferung – in einem ganzheitlichen Ansatz sind wir so in der Lage, unsere Emissionen zu kompensieren und schon heute den Grundstein für eine bessere Zukunft zu legen.
Erfahren Sie mehr über das Thema Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein
Als hanseatische Kaufleute mit langer Tradition und mehr als 70-jähriger Erfahrung genießt die Partnerschaft zu unseren Kunden und Lieferanten bei Jacobsen einen hohen Stellenwert. Nicht umsonst prägen zahlreiche jahrelange, enge Geschäftsbeziehungen unser Miteinander, dank derer wir genaustens wissen, was unsere Kunden benötigen. Egal, wie schwankend der Markt auch sein mag, unser Anliegen ist es stets, unsere Partner rundum zufriedenzustellen und Lösungen zu finden, die allen Parteien entgegenkommen – für ein faires Miteinander und maximaler Transparenz.
Vor mehr als 70 Jahren gegründet, kann Jacobsen heute auf eine lange und ereignisreiche Geschichte zurückblicken. Als gesund gewachsenes, traditionsreiches Unternehmen steht für uns selbstverständlich auch der Fortbestand und die Weiterentwicklung unseres Betriebes im Fokus. Auch heute schon arbeiten zwei Generationen Hand in Hand und leiten ein junges, dynamisches Team, das die Herausforderungen der Zukunft kennt und ihnen begegnet. Gemeinsam bereiten wir alles dafür vor, den Generationswechsel einzuleiten und neue Impulse für die kommenden Zeiten zu setzen.

Leistungen und Services
Von Leistungen wie Einzelauszeichnung und Umpacken bis hin zur erfolgreichen Kampagnenplanung und -beratung: Wir verstehen die speziellen Anforderungen der jeweiligen Branchen und pflegen partnerschaftliche Beziehungen zu Kunden und Lieferanten. Top-Qualität, faire Preise und eine schnelle Lieferung runden unsere Leistungen ab.

Zertifikate und Rückverfolgung
Wir sind stolz darauf seit vielen Jahren die IFS-Zertifizierung auf höchstem Niveau zu erhalten. So können Sie sicher sein, bei uns stets gleichbleibend hohe internationale Qualitätsstandards anzutreffen, die neben unseren internen Kontrollmaßnahmen auch extern in regelmäßigen Abständen überprüft werden.

Unsere Partner
Qualität kann nur liefern, wer sich voll und ganz auf seine Dienstleister und Zulieferer verlassen kann! Daher setzen wir bei Jacobsen ausschließlich auf eine langfristige und partnerschaftliche Zusammenarbeit – sowohl, was die weltweite Beschaffung unserer Spezialitäten angeht, als auch bei unseren Dienstleistern auf dem ganzen Globus.

Karriere und Jobangebote
Arbeiten bei Jacobsen
Anspruchsvolle Projekte, ein Team, auf das du zählen kannst, und hervorragende Möglichkeiten, sich weiterzuentwickeln: Bei Jacobsen finden Sie beste Bedingungen für Ihre Karriere in der Fleischwirtschaft!